




قابلمه استیل سوفرام ترک مدل سافت سایز 18|اصل ترکیه
برند
سوفرام ترکیه
پوشش درب
شیشه پیرکس
بارکد
8697424633628
جنس بدنه
استیل ضدزنگ 18/10 Cr-Ni با کیفیت ۳۰۴
پوشش کف
کپسولی سهلایه
ظرفیت
۲.۴۵ لیتر
ارتفاع
۱۱ سانتیمتر
وزن
۱۱۰۰ گرم
سازگار با اجاق القایی (Induction)
بله
قابلمه استیل سوفرام مدل SOFT سایز ۱۸ یکی از پرفروشترین قابلمههای سری Soft برند SOFRAM ترکیه است که با کیفیت ساخت بالا، طراحی مدرن و استیل ضدزنگ 18/10 تولید شده است. این قابلمه با ظرفیت ۲.۴۵ لیتر گزینهای ایدهآل برای پخت برنج، خورشت، سوپ، آش، حلیم و انواع غذاهای روزمره برای خانوادههای ۲ تا ۴ نفره محسوب میشود. کف سهلایه کپسولی باعث انتقال یکنواخت حرارت شده و غذا را بدون ایجاد نقاط داغ، سریعتر و با مصرف انرژی کمتر میپزد.
چرا قابلمه SOFRAM مدل Soft را بخریم؟
اگر به دنبال یک قابلمه استیل با دوام، بدون پوشش شیمیایی و مناسب استفاده روزانه هستید، سری SOFT سوفرام انتخابی مطمئن است. استیل باکیفیت این قابلمه طعم غذا را حفظ میکند، بو و رنگ مواد غذایی را جذب نمیکند و در استفاده طولانیمدت براق باقی میماند.
راهنمای استفاده از قابلمه استیل سوفرام SOFT سایز ۱۸
برای اینکه قابلمه استیل سوفرام شما بهترین عملکرد را داشته باشد و ظاهر براق آن برای مدت طولانی حفظ شود، رعایت چند نکته ساده هنگام استفاده و شستوشو توصیه میشود.
۱. قبل از اولین استفاده:
قبل از اولین استفاده، قابلمه را با آب گرم و مقدار کمی مایع ظرفشویی بشویید و سپس کاملاً خشک کنید.
برای تمیز کردن اولیه نیازی به استفاده از سیم ظرفشویی یا مواد شوینده قوی نیست.
۲. هنگام پختوپز:
قابلمه را متناسب با اندازه شعله قرار دهید. شعله نباید از کف قابلمه بیرون بزند و به قسمتهای کناری برسد.
برای پخت غذا ابتدا میتوانید قابلمه را با حرارت متوسط گرم کنید و سپس حرارت را متناسب با نوع غذا کاهش دهید.
استفاده از حرارت متوسط معمولاً برای پخت روزمره کافی است و از تغییر رنگ یا ایجاد لکههای حرارتی روی استیل جلوگیری میکند.
۳. استفاده از روغن:
اگر برای پخت غذا به روغن نیاز دارید، بهتر است ابتدا قابلمه را کمی گرم کرده و سپس مقدار مناسب روغن اضافه کنید.
از قرار دادن قابلمه خالی روی حرارت زیاد برای مدت طولانی خودداری کنید.
۴. جلوگیری از چسبیدن غذا:
استیل مانند ظروف تفلون دارای پوشش نچسب نیست. برای جلوگیری از چسبیدن غذا:
از حرارت بسیار زیاد استفاده نکنید.
قابلمه را بیش از حد خالی و داغ نکنید.
برای غذاهای مناسب، مقدار کافی روغن یا مایع استفاده کنید.
هنگام سرخ کردن اجازه دهید مواد غذایی قبل از جابهجا کردن، کمی روی سطح قابلمه پخته شوند.
۵. هنگام استفاده روی اجاق:
این قابلمه را متناسب با نوع اجاق و دستورالعمل سازنده استفاده کنید.
برای اجاق گاز، شعله را متناسب با قطر کف قابلمه تنظیم کنید تا حرارت مستقیماً به دستهها یا قسمتهای بیرونی قابلمه منتقل نشود.
۶. بعد از پخت غذا:
پس از پایان پخت، بهتر است قابلمه را بلافاصله با آب سرد شوک ندهید. اجازه دهید دمای آن کمی پایین بیاید و سپس آن را بشویید.
تغییر ناگهانی دمای شدید میتواند باعث ایجاد لکههای حرارتی و تغییر ظاهری فلز شود.
۷. روش صحیح شستوشو:
برای شستوشوی روزانه:
قابلمه را با آب گرم خیس کنید.
مقدار کمی مایع ظرفشویی اضافه کنید.
با اسفنج نرم سطح داخلی و خارجی را تمیز کنید.
کاملاً آبکشی کنید.
با یک دستمال نرم خشک کنید.
از سیم ظرفشویی زبر، پودرهای ساینده و مواد شوینده بسیار قوی بهصورت مداوم استفاده نکنید؛ زیرا ممکن است سطح براق استیل را کدر یا خشدار کنند.
۸. اگر کف قابلمه غذا گرفت:
اگر غذا به کف قابلمه چسبید، آن را با زور و سیم زبر جدا نکنید.
مقداری آب گرم داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید مدتی خیس بخورد. سپس با اسفنج نرم تمیز کنید.
برای لکههای مقاومتر میتوان از مقدار کمی جوششیرین همراه با آب استفاده کرد و پس از آن قابلمه را بهخوبی آبکشی نمود.
۹. ایجاد لکههای سفید یا رنگینکمانی روی استیل:
گاهی پس از حرارت یا شستوشو ممکن است لکههای سفید یا هالههای رنگینکمانی روی استیل ایجاد شود. این موضوع معمولاً به معنی خراب شدن قابلمه نیست.
برای تمیز کردن این لکهها میتوان از محلول رقیق سرکه سفید و آب استفاده کرد، سپس قابلمه را کاملاً آبکشی و خشک کنید.
۱۰. نگهداری قابلمه:
پس از شستوشو، قابلمه را کاملاً خشک کنید و در محل خشک نگهداری نمایید.
اگر چند قابلمه استیل را روی یکدیگر قرار میدهید، برای جلوگیری از ایجاد خطوخش بهتر است بین آنها از محافظ یا پارچه نرم استفاده کنید.
نکته مهم:
قابلمه استیل SOFRAM SOFT دارای سطح استیل است و مانند ظروف تفلون، روکش نچسب ندارد. بنابراین تغییر روش پخت و استفاده از حرارت متوسط، نقش مهمی در جلوگیری از چسبیدن غذا و حفظ ظاهر قابلمه دارد.
با استفاده صحیح، شستوشوی ملایم و جلوگیری از حرارت بیش از حد، میتوانید ظاهر و عملکرد قابلمه استیل سوفرام را برای مدت طولانی حفظ کنید.
خرید قابلمه استیل سوفرام سایز ۱۸ از آیسانهوم:
در آیسانهوم این محصول بهصورت اصل ترکیه عرضه میشود. ارسال سریع، بستهبندی مطمئن و تضمین اصالت کالا باعث میشود با خیال راحت قابلمه سوفرام سایز ۱۸ را سفارش دهید.
۱۰ نکته حرفهای برای اینکه غذا به قابلمه استیل سوفرام نچسبد
قابلمه استیل برخلاف قابلمههای تفلون و نچسب، پوشش نچسب ندارد؛ بنابراین روش صحیح گرم کردن قابلمه و کنترل حرارت اهمیت زیادی دارد. با رعایت این نکات میتوانید چسبیدن غذا به سطح استیل را تا حد زیادی کاهش دهید.
۱. قابلمه را ابتدا گرم کنید
قبل از اضافه کردن مواد غذایی، قابلمه را چند دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بهتدریج گرم شود.
۲. تست قطره آب انجام دهید
یک قطره کوچک آب روی سطح قابلمه بریزید. اگر آب فوراً تبخیر شد، قابلمه هنوز بسیار داغ است.
اگر قطره آب روی سطح حرکت کرد و حالت گلولهای پیدا کرد، دمای قابلمه برای شروع پخت مناسبتر است.
۳. روغن را بعد از گرم شدن قابلمه اضافه کنید
پس از رسیدن قابلمه به دمای مناسب، مقدار مورد نیاز روغن را اضافه کنید و سپس مواد غذایی را داخل قابلمه قرار دهید.
۴. غذا را بلافاصله جابهجا نکنید
یکی از اشتباهات رایج هنگام استفاده از قابلمه استیل، هم زدن یا برگرداندن سریع غذاست.
برای مثال هنگام سرخ کردن گوشت، مرغ یا سبزیجات، اجازه دهید سطح ماده غذایی کمی برشته شود. معمولاً پس از ایجاد لایه برشته، جدا کردن آن از سطح استیل آسانتر میشود.
۵. از حرارت خیلی زیاد استفاده نکنید
حرارت بیش از حد نهتنها احتمال چسبیدن و سوختن غذا را افزایش میدهد، بلکه میتواند باعث ایجاد لکههای حرارتی و تغییر رنگ سطح استیل شود.
برای بیشتر غذاها، حرارت متوسط یا متوسط رو به کم انتخاب مناسبتری است.
۶. مواد غذایی خیلی سرد را مستقیماً داخل قابلمه داغ نریزید
بهتر است مواد غذایی که از یخچال خارج شدهاند، در صورت امکان کمی به دمای محیط نزدیک شوند.
تغییر شدید دما میتواند روی روند پخت و کنترل حرارت تأثیر بگذارد.
۷. قابلمه را بیش از ظرفیت آن پر نکنید
پر کردن بیش از حد قابلمه باعث کاهش کنترل روی حرارت و افزایش احتمال پخت نامناسب غذا میشود.
برای نتیجه بهتر، متناسب با حجم غذا از سایز مناسب قابلمه استفاده کنید.
۸. برای هر غذا حرارت مناسب انتخاب کنید
همه غذاها به یک میزان حرارت نیاز ندارند.
برای مثال:
• سرخ کردن: حرارت متوسط
• جوشاندن: ابتدا حرارت بیشتر، سپس کاهش حرارت
• خورشت: حرارت متوسط رو به کم
• سوپ: حرارت متوسط و سپس ملایم
• گرم کردن غذا: حرارت کم تا متوسط
۹. اگر غذا چسبید، آن را با زور جدا نکنید
اگر مقداری غذا به کف قابلمه چسبید، بلافاصله از سیم ظرفشویی استفاده نکنید.
کمی آب گرم داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید بقایای غذا نرم شوند. سپس با اسفنج نرم آن را تمیز کنید.
۱۰. بعد از شستوشو قابلمه را خشک کنید
پس از شستوشو، سطح استیل را با یک پارچه نرم خشک کنید. این کار به حفظ ظاهر براق قابلمه و جلوگیری از باقی ماندن لکههای آب کمک میکند.